Certifichiamo il nostro amore per l’ambiente.
Il BravoHotel Vienna e il Turista Blu si regalano un ambiente più pulito. Anche quando la vacanza è finita.
Profondamente convinti che non esiste vacanza senza ambiente, ci siamo prefissi l’obiettivo di perseguire nel nostro “piccolo” il rispetto e la tutela dell’ambiente.
Iniziamo il 2010 come QUARTO ANNO DI ENERGIA PULITA con i pannelli solare termico per la produzione di acqua calda e per il riscaldamento. L’impianto solare termico è il primo intervento portato a termine presso l’Hotel Vienna, ove è in fase di installazione un impianto fotovoltaico per la produzione di energia elettrica.
L’insieme di tali impianti che utilizzano fonti rinnovabili è in grado di rendere parzialmente autosufficiente dal punto di vista energetico l’intera struttura. Ma il nostro impergno incomincia aderendo dal 1997 al programma Mare Blu, project work del Master in Economia e Gestione Turistica dell’Università di Bologna.
Per la nostra ultradecennale attenzione al rispetto dell’ambiente, l’Hotel Vienna ha ricevuto dall’Associazione LEGAMBIENTE la certificazione di Eco-Hotel.
La particolare attenzione per l’ambiente e per le risorse naturali è una scelta che stiamo portando avanti con successo perché siamo profondamente convinti che bastano piccole attenzioni per preservare la bellezza e la salute del nostro territorio.
In particolare poniamo attenzione a:
Produrre meno rifiuti: partecipiamo alla raccolta differenziata ed ai programmi di riciclaggio, utilizziamo vuoti a rendere per le bevande e detersivi non inquinanti e preferiamo imballaggi di vetro e di materiali riutilizzabili, per ridurre al minimo gli sprechi;
Ridurre i consumi idrici e quelli energetici per il riscaldamento dell’acqua. Per questo abbiamo installato gli acceleratori di flusso per le docce, i rubinetti e gli erogatori;
Impiegare cibi più sani e privi di sostanze chimiche (pesticidi e anticrittogamici). Preferiamo frutta e verdura coltivati biologicamente o comunque con metodi a basso impatto ambientale, di cui conosciamo la provenienza.
Inoltre, ogni mattina, per colazione, è a disposizione degli ospiti l’angolo biologico con tanti prodotti naturali, pensati soprattutto per la salute dei bambini;
Valorizzare le tradizioni locali e le specialità del territorio. Proponiamo piatti tipici locali tramandati dalle ricette delle nostre nonne, preparati con prodotti del nostro territorio. In particolare ogni settimana organizziamo una serata a tema dedicata alla Romagna;
Suggerire i nostri ospiti a lasciare la propria auto a casa ed a viaggiare in treno. Per incentivare questo comportamento rispettoso dell’ambiente offriamo il servizio transfert gratuito dalla Stazione ferroviaria di Cattolica.
Abbiamo stipulato una conveniente convenzione di servizio taxi. Naturalmente per chi desidera arrivare in auto non manca un comodo parcheggio;
Mettere a disposizione per gli spostamenti a Cattolica: biciclette da passeggio, 1 Vespa 125, 1 Vespa 150;
Contenere o ridurre i rumori, attraverso l’installazione di pareti insonorizzanti, così come lo sono le porte e tutte le finestre. Invitiamo i nostri ospiti al silenzio nelle aree di relax e soprattutto.. .… di notte;
Promuovere il nostro meraviglioso entroterra, ricco di storia, cultura, tradizioni. Organizziamo escursioni e visite con degustazione di olio, vini, formaggi e salumi alle fattorie agrituristiche, ai borghi ed ai castelli dei Malatesta;
Sensibilizzare il nostro personale e i nostri ospiti a questa filosofia.
Inoltre siamo molto sensibili ai pareri dei nostri ospiti, che sono i nostri migliori consulenti, invitandoli a compilare con attenzione i questionari e a fornirci tutte le indicazioni che ritengono più opportune per consentirci di proseguire con successo la strada della tutela dell’ambiente.
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